Le Pesto d’ici …

C’est la pleine saison de l’ail des ours alors nous vous proposons une recette réalisé dans la cuisine de chez Béatrice d’Assiettes & Compagnie. Cette recette de pesto basque à l’ail des ours est archila suite…

Connaissez-vous la Dystopie ?

Souvent, il s’agit d’une fiction imaginaire – injuste et aberrante- qui fait vivre un véritable cauchemar pour sa population. Son but : amener le lecteur à réfléchir aux conséquences de certains actes… Coup de cœurla suite…

FOCACCIA au Piment d’Espelette AOP

Ingrédients • 25 cl d’eau • 400g de farine de tradition Label Rouge • Polenta de maïs (environ un bol) • 15g de levure de boulanger • Sauce tomate (une brique) • 250g de ventrèchela suite…

Le Festival des Mondes Anticipés

« IL FAUT SAUVER LE VAISSEAU TERRE » MANIFESTE DE LA SAISON 1 DES « MONDES ANTICIPÉS », FESTIVAL NOMADE DE PROSPECTIVE ET D’ANTICIPATION Les Mondes Anticipés sont un pari, celui que la réflexion sereine, la créativitéla suite…

Le Train de la Rhune

Par bonheur cette fois, la météo nous réservant de nombreuses surprises, voici notre paysage métamorphosé par la neige ! La petite histoire En 1908, nait l’idée de construire un chemin de fer pour monter aula suite…

Les Carnavals Basques

L’origine du carnaval est presque aussi ancienne que l’homme lui-même. L’apparition du premier homme masqué remonte au paléolithique (15 000 ans avant J.C). C’est une période de divertissement pendant laquelle les conventions et les règlesla suite…

La vallée de Roncal, Skiez au Pays Basque

La vallée de Roncal est une vallée pyrénéenne située dans la province de Navarre. Pour s’y rendre, rien de plus simple. Lorsque vous êtes à la Pierre Saint Martin, prenez la direction de l’Espagne, puisla suite…

La Kinésiologie aujourd’hui !

Du grec, kinésis : mouvement et logos : parole, étude… La kinésiologie signifie l’étude du mouvement. Elle est issue de recherches menées dès 1930, par des ostéopathes et des chiropracteurs… Elle est apparue dans lesla suite…

Basque. Des recettes et des rencontres

Une gastronomie qui rime avec saveurs et convivialité. Michel Niquet, chef du restaurant incontournable Chez Mattin, nous emmène dans une balade unique au cœur d’une région authentique et magnifique : le Pays basque. Dans cela suite…

Venir à Zarautz en hiver

La ville de Zarautz est à découvrir en toute saison. En hiver, vous y trouverez une ambiance calme et apaisé, conviviale, parfaite pour un petit séjour en famille ou entre amis. Avec ses paysages marins,la suite…

Biarritz, La ville aux mille et une vies

Quand on parle de l’Histoire de Biarritz, on fait généralement référence à Napoléon III. L’empereur y séjournait régulièrement avec Eugénie, sa femme, pour profiter des bienfaits de la mer et du pays. Biarritz était alorsla suite…

C’est le moment de faire une cure de magnésium

Le magnésium est l’un des éléments minéraux indispensables au bon fonctionnement de l’organisme. Mais il arrive parfois, pour de nombreuses raisons, que les apports nécessaires diminuent.Cela peut alors engendrer de la fatigue ou du stress.la suite…

Sport et mémoire : le match gagnant-gagnant

S’il est connu que le sport permet de rester en bonne santé, on sait moins en revanche que l’exercice est aussi une aubaine pour stimuler nos capacités intellectuelles. Gros muscles, petit cerveau ? Pas forcément !la suite…

We are Surfrider Foundation Europe

Depuis 1990, Surfrider Foundation Europe est devenue une référence dans le combat pour la protection de l’océan et de ses usagers, forte de la passion et de l’engagement de sa communauté sur le terrain. Nosla suite…

Fromages & Compagnie

Frédéric Minvielle, Maître Artisan fromager affineur à Anglet, met tout son savoir-faire et son expertise à votre service depuis 2004 pour que le fromage soit une fête. Il sélectionne pour vous les producteurs les plusla suite…

Agenda des Familles

En plus des plages, églises, parcs et rando, voici quelques sorties à faire en famille, avec les amis, les voisins, les collègues et toujours les enfants… Anglet Festival Les Jours HeureuxDu samedi 4 au lundila suite…

Citéville, Cornélius

Venez découvrir Citéville, charmante agglomération aux mille activités. Grâce à son réseau de transports qui vous dépose directement en vacances ou grâce à Buy More, son supermarché qui vous permet d’acheter des objets à prixla suite…

Mieux-Être Kinésiologie

Une méthode douce pour vous libéreret vous épanouir La kinésiologie est une thérapie naturelle, basée sur le test musculaire et les principes de la médecine traditionnelle chinoise, pour atteindre son plein potentiel et son pouvoirla suite…

Les derniers tisserands de linge basque

S’il existe aujourd’hui de nombreuses marques sur le marché du linge basque, il ne reste cependant que trois tisserands qui peuvent fièrement revendiquer l’origine garantie de leurs toiles. Dans un précèdent article, nous vous avonsla suite…

C’est quoi l’identité basque ?

Une nouvelle fresque à Urrugne pose des questions sur la conservation de l’identité basque !Explosion démographique, sentiment d’invasion, additionné des effets de la mondialisation laissent planer dans les esprits un danger pour l’identité basque. Lela suite…

Kolinga, Bayonnais Enchanteurs

Kolinga est un univers musical atypique, porté par l’énergie envoûtante de six musiciens. En 2014, Rébecca M’Boungou souhaite accepter cette passion qui l’appelle depuis sa plus tendre enfance. À cette période, elle rencontre Arnaud Estor,la suite…

Une journée à Ascain

Au pied de la Rhune, à proximité de l’Espagne, à six kilomètres de Saint-Jean-de-Luz et de l’océan … Ce village typique du Pays basque profite d’une situation géographique exceptionnelle. On y trouve de nombreuses maisonsla suite…

Cybelle

Venez découvrir un Centre d’Amincissement et de bien-être tout près de chez vous. Mincir en douceur…le bien-être sans aiguille ! Du nouveau chez Cybelle : la Luxopuncture La LUXOPUNCTURE vient alors en appui et aidela suite…

Dans l’ombre de mon cœur

De Sabrina Dollé aux Editions le Lys Bleu Sabrina Dollé, auteure Bidartar, a publié son deuxième roman « Dans l’ombre de mon cœur » dont l’intrigue se déroule au Pays Basque. Diplômée en Sciences de l’éducation, ellela suite…

La céramique d’Audrey Amaia

Ses débuts avec la céramique Amaia a très tôt su que la terre serait avec elle toute sa vie, que leur lien était très fort. Elle m’explique que petite elle allait dans l’atelier de sala suite…

Le Lexique Basque

Pour poursuivre l’apprentissage du vocabulaire basque, nous vous proposons la traduction de quelques phrases utiles, ainsi que leur forme phonétique pour une bonne prononciation. RAPPEL : Le U se prononce toujours « ou » (saufla suite…

Astuces & conseils d’antan pour la maison

Remèdes & trucs de grand-mère Éloignez les rongeurs Vous voulez chasser les souris des combles sans danger pour la santé et la nature ? Repérez leur itinéraire grâce à leurs excréments et saupoudrez les généreusementla suite…

Gâteau Basque à la figue

Temps de préparation 1h – Temps de repos 2h – Cuisson 25 minutes 500 g de farine • 200 g de beurre (mou : à laisser dehors bien avant)2 œufs + un jaune • 7la suite…

Dans la pièce d’à côté

Vous voulez (re)trouver la force, le courage ? Agnès Capély vous donne les clés du bonheur et d’une vie plus sereine, grâce à son amour et son courage. Dans la pièce d’à côté, c’est LEla suite…

JetSport 64

JETSPORT64 vous accueille directement (depuis 2016) dans son bungalow sur le port de plaisance d’Anglet  au ponton N et vous propose des activités ludiques, innovantes, encadrées et sécurisées, dans un souci permanent du respect de l’environnement. Pasla suite…

Le Grand Cirque sur Glace

Le Grand Cirque sur Glace présente  » DREAMS ON ICE «  Deux heures de grand spectacle pour toute la famille ! A partir de 24 mois. La toute première tournée française du grand cirque sur Glacela suite…

Une journée à Biarritz, sous la pluie

C‘est le week-end, mais comme tous les jours de la semaine, l’un de mes premiers réflexes de la journée est de regarder le ciel pour connaître le temps. La météo est encore pluvieuse, me direz-vousla suite…

Visiter le Pays basque en van cet hiver

Découvrir le Pays basque en van vous assure la liberté d’aller où bon vous semble. C’est l’occasion de découvrir une autre facette du territoire. La saison vous permet d’admirer des paysages aux couleurs variées, trèsla suite…

La Topaze

Bijoux, cailloux mais pas joujoux Un peu d’histoire Créée à Saint Jean Pied de Port, il y a 25 ans, la Topaze est avant tout un magasin de minéraux. Afin de répondre à la demandela suite…

Le Bois de Mixe

À l’abri sous la canopée, été comme hiver, vous ne pourrez qu’être charmés par le bois de Mixe. Dans une nature prolifique, vous apprendrez certainement des choses sur les panneaux explicatifs présents sur les sentiers.la suite…

Du plomb dans l’océan sur la Côte Basque

Chaque année on déplore la mauvaise qualité de l’eau sur la côte basque mais aussi les quantités importantes de déchets trouvés dans l’océan et sur les plages. En 2018, Tom Flambeaux, un passionné de pêchela suite…

Le Pottok, une race ancestrale en péril

Le pottok est un petit cheval à l’image du peuple et des paysages d’ici, robuste, trapu et parfois bourru mais foncièrement gentil et doux avec ceux qui lui accordent de la bienveillance. Présente depuis desla suite…

Rencontre avec Pauline Ado

Surfeuse pro et ambassadrice d’Anglet Championne du monde de surf ISA en 2017 et septuple championne d’Europe WSL, Pauline Ado évolue sur le circuit pro de la WSL et représente Anglet aussi bien en Francela suite…

Fêta snackée au piment d’Espelette

Depuis plus de 4 siècles, nos amatxi cultivent le piment “Gorria”, originellement importé du Mexique. Cette épice, outre ses bienfaits sur la santé, se présente comme la parfaite alternative au poivre (4/10 sur l’échelle dela suite…

Une journée à Ainhoa

Village frontalier avec la Navarre, Ainhoa est un des villages les plus typiques du Pays Basque. Fondé au XIIIe siècle comme relais sur la route de pèlerinage de Saint-Jacques de Compostelle, cette ancienne bastide estla suite…